11.02.2015

Дорогие друзья! 15 февраля в G.GRAF состоится воскресный бранч! Вас ждет выступление прекрасной джаз исполнительницы - Леры Гейнер. Берите с собой детей, за их развлекательную программу отвечают аниматоры из VIKI LAND! Будет вкусно и весело, ждем вас. Начало мероприятия в 14.00!


30.01.2015

Журнал «Aeroflot Premium», выпуск за январь 2015 года, разместил заметку о ресторане «G.GRAF».

Скачать в формате .PDF


25.12.2014

Ресторан G.GRAF поздравляет посетителей с наступающим Новым годом!

Ресторан не работает 31 декабря, 1 и 2 января. Далее - в обычном режиме.


02.12.2014

Виталий Тихонов в ресторане GGraf

С 3 по 10 декабря в ресторане GGraf будет проходить дегустация специального меню от шеф-повара ресторана Le Bonaparte (Таллин) – Виталия Тихонова.

Виталий Тихонов – молодой и креативный повар, уже 12 лет он трудится на поприще высокой гастрономии. Проходил стажировку в известных ресторанах со звездами Мишлен в Скандинавии:

-       Maaemo Oslo (2 звезды)

-       Geranium Copenhagen (2 звезды)

-       Noma Copenhagen (2 звезды)

Больше всего Виталий любит французскую и скандинавскую кухню, смешивать их у него получается потрясающе!  У вас есть возможность это попробовать, так как в Москве в ресторанеGGraf Виталий будет готовить  северную дичь «на французский манер» с использованием исключительно аутентичных продуктов. Как описывает свой дегустационный сет сам Виталий: «Северные вкусы с французским акцентом».  В качестве украшений блюд, шеф-повар использует «лесные элементы» - шишки, хвою и даже мох!

Скачать сет-меню в формате .PDF


28.11.2014

Журнал "Хлеб и соль", выпуск за декабрь 2014 года.

Скачать в формате .PDF


27.11.2014

В юбилейном ноябрьском номере журнала "Timeout" опубликована заметка об охотничьем меню ресторана G.GRAF.

Скачать страницы журнала "Timeout" за ноябрь 2014 года в формате .PDF


23.11.2014

Сайт ресторана «G.GRAF» вновь заработал с новым дизайном.

Добро пожаловать в ресторан «G.GRAF»!